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El Viso del Alcor

Consumir cereales integrales reduce la mortalidad cardiovascular

La Fundación Española del Corazón (FEC) destaca que, según recientes investigaciones, el consumo habitual de cereales integrales se asocia a una mayor longevidad, ya que su ingesta disminuye la mortalidad general y, sobre todo, la tasa de muerte cardiovascular.

Así lo ha demostrado un estudio realizado por investigadores de la Harvard School of Public Health que ha sido publicado este mes de enero en JAMA Internal Medicine. Este ha analizado la asociación existente entre una dieta regular rica en cereales integrales (trigo, avena, cebada, centeno, arroz) y el riesgo de mortalidad total y mortalidad cardiovascular.

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3 de cada 4 mujeres podrían prevenir enfermedades cardiacas con un estilo de vida más saludable

Tres cuartas partes de los ataques cardiacos en las mujeres jóvenes podrían evitarse si estas siguieran de cerca seis prácticas de vida saludables.

Un nuevo estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Indiana, The Harvard School of Public Health, y Brigham and Women´s Hospital, Estados Unidos, que siguió a casi 70.000 mujeres durante dos décadas, llegó a la conclusión de que tres cuartas partes de los ataques cardiacos en las mujeres jóvenes podrían evitarse si estas siguieran de cerca seis prácticas de vida saludables.
Los investigadores siguieron a los participantes mediante un estudio de las enfermedades en 1989, que encuestó a más de 116.000 participantes sobre sus dietas y otros hábitos de salud cada dos años. Los datos se analizaron en 69.247 de los participantes que cumplieron con los requisitos para su estudio.
Los hábitos saludables fueron definidos como no fumar, un índice de masa corporal normal, la actividad física de al menos 2,5 horas por semana, ver siete o menos horas de televisión a la semana, el consumo de un máximo de una bebida alcohólica por día de promedio, y una dieta del 40 por ciento de la dieta basada en la Escuela de la Alimentación Saludable Pública de Harvard.(En nuestro caso,la Dieta Mediterránea).

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Diez consejos para sobrellevar el resfriado

Más de doscientos virus diferentes pueden provocar el catarro común, la enfermedad leve más extendida en el mundo.

El resfriado o catarro común es la enfermedad leve más extendida en el mundo, dado que se estima que una persona sana puede padecer entre dos y tres resfriados de media al año. Muchos de estos casos se producen en esta época del año, en otoño, cuando el frío y la humedad favorecen la supervivencia de los virus y las condiciones meteorológicas incitan a las personas a permanecer bajo techo, lo que aumenta el riesgo de contagio.

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Expertos recomiendan no regalar más de tres juguetes a los niños con TDAH

Compartimos con vosotros esta noticia que nos ha llegado desde Correo Farmacéutico.

Recibir muchos juguetes no es algo favorable ya que hace que cada vez los valoren menos

El Instituto de Rehabilatación Neurológica NeuroMadrid ha recomendado no comprar más de tres juguetes a los niños con trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), apostando así por la calidad más que por la cantidad en los regalos navideños.

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Controlar los excesos de dulces y alcohol es clave para no ganar peso en Navidad

El Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO) ha creado distintas recomendaciones para la elaboración de un menú navideño alternativo y más saludable.

Las comidas de Navidad pueden convertirse en una pesadilla para aquellas personas que mantienen un ritmo de vida saludable pero que no conocen las posibilidades que existen para, sin renunciar a los platos tradicionales, disfrutar de una alimentación adecuada. El aumento de peso y la gran aportación calórica de estas comidas, unidos a los dulces y el alcohol que las acompañan, son las principales preocupaciones de los médicos.

Un estudio del Centro de Investigación sobre Fitoterapia (Infito) y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (Sedca) asegura que durante las fiestas navideñas las comidas pueden llegar a contener entre 1.500 y 1.800 calorías de media, sin tener en cuenta la ingesta de bebidas alcohólicas. Los médicos proponen una serie de recomendaciones alimenticias que permiten reducir a la mitad el aporte calórico de las cenas y almuerzos y evitar el aumento medio de entre 4 y 6 kilos de peso durante la Navidad.

Alberto Sacristán, miembro del Grupo de Nutrición y Alimentación de la Sociedad Española de Medicina Familiar y Comunitaria (Semfyc), define estas comidas como "una bomba de relojería" para el organismo. El experto recomienda un aumento de la actividad física durante estos días, ya sea practicando algún deporte o actividades más relajadas como pasear.

Sacristán pide también tener en cuenta los alimentos seleccionados, escoger formas de cocinarlos que no impliquen la utilización de grasas y evitar la fritura. En las comidas recomienda sustituir los fritos, como croquetas o empanadillas, y las proteínas grasas del cochinillo, el cordero o el cabrito, por fiambres magros, marisco y pescados y fuentes de proteínas magras como pueden ser la ternera, el pavo, la lubina, el besugo o el pulpo.

Exceso de dulces y alcohol
Según Rubén Bravo, experto en nutrición y portavoz del Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), en el caso de España el mayor aporte calórico durante los días navideños proviene de la ingesta desmesurada de alcohol y dulces navideños. Para evitar estos excesos el nutricionista explica que una copa de whisky o de ginebra equivale en su aporte calórico a 3 o 4 copas de vino y propone brindar con cava o champán en lugar de con chupitos.

Bravo recomienda ser "realistas" a la hora de proponer recomendaciones para las comidas navideñas y pide disfrutar con los platos y masticar despacio. Además, preguntado por Diario Médico, sugiere tomar una merienda equilibrada con fruta, hidratos de carbono y proteínas magras como jamón york o pavo para reducir el apetito en los momentos previos a las cenas.

Respecto de los dulces, Bravo ha explicado que los turrones, mazapanes y polvorones tienen muchas más calorías, aunque ha reconocido que no es posible "prohibirlo todo" y hacer una dieta muy estricta en navidades. "Nosotros hacemos una lista de alimentos que podemos reducir su consumo y otra lista de alimentos que siguen siendo sabrosos y ricos por los que los podemos sustituir sin que suponga un sacrificio muy grande", ha dicho.

El IMEO recomienda elaborar un postre tradicional como un flan de huevo o unas natillas y, posteriormente, dulces navideños para aquellas personas que aún no estén saciadas. Rubén Bravo sugiere también a la hora de encargar otro dulce típico de Navidad como es el roscón de reyes escoger uno tradicional sin relleno, para reducir sus calorías a la mitad.

La nutricionista Maribel Lopera propone elaborar una "dieta de depuración" para los días previos y posteriores a los días de fiesta. "Una dieta de depuración debería contener por ejemplo un caldo vegetal, ensaladas, frutas y yogur", explica Lopera a Diario Médico. Además, recomienda no beber más de un litro de agua durante este tipo de dieta y optar por otros líquidos como la limonada.

Lopera también recalca la importancia de hacer varias comidas, incluso en los días más señalados, y recuerda la necesidad del desayuno y la merienda. Además, propone la creación de una especie de diario personal en el que el individuo apunte lo que va comiendo a lo largo de las fiestas para así ser consciente de si estamos alimentándonos adecuadamente o no.

Problemas de salud

Varios estudios científicos han demostrado cómo se disparan algunos neurotransmisores como la dopamina frente al exceso de azúcares, lo que puede producir en algunas personas ansiedad e incluso depresión en los días posteriores a la Navidad, según Rubén Bravo. "Se puede sufrir un síndrome postvacacional en las dos semanas posteriores a las vacaciones de Navidad", ha asegurado Bravo a DM.

Los excesos durante la Navidad pueden generar problemas de salud como gastritis, digestiones pesadas, diarreas, vómitos o dolor cabeza, según explica Alberto Sacristán. Además, ha llamado la atención a aquellas personas con hipertensión, exceso de ácido úrico o patologías como diabetes o sobrepeso para que moderen la ingesta de alimentos.

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